1.货源:优质的货源可谓生鲜电商的立足之本。而且随着近年来不断曝出的食品安全问题,使得用户对于食品安全的关注度大幅提升。所以生鲜电商平台若想和线下渠道竞争,除了价格战外还得注重品质。通过自建基地,在原产地采货不仅能为用户提供优质的货源也能增加企业的毛利率。
2.物流:对于生鲜食品而言,其最主要的便是新鲜度。如果在配送环节出了问题使得送到用户手上的食物变质了或者不新鲜了都会降低用户的好感。而且目前电商行业普遍存在着速度慢、成本高、损耗大等问题,我国的25%的损耗率与发达国家的5%相比,我国冷链物还有很大的发展空间。可以说,哪家生鲜电商app能够在物流上突破,谁就能在这个领域独占鳌头。
3.用户:优质的货源和物流都是为了吸引用户。用户的量级不仅仅反映了业务量的大小,同时还意味着规模成本的摊薄。只有用户的数量达到一定规模,才能增强平台的竞争力。
酷蜂科技认为,生鲜电商app目前首要解决的是冷链物流问题。从生产基地到消费者,如何保证生鲜食品的新鲜度、口感等问题对于留住客户而言非常重要,只有留住了客户,平台才能谈发展。
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